Arroz a elección salteado con garbanzos, champiñones, zucchini, tomate y achite.

Arroz a elección, seitán desmechado, tomate, frijol negro, plátano maduro, achiote, cilantro y hogao.

Crema de ahuyama, papa, pimentón, cebolla, cilantro y especias.

Crema italiana de tomate aromatizada con albahaca y orégano, pimentón y papa. - Crema de tomate aromatizada con albahaca y orégano, pimentón y papa.

Champiñones y seitán salteados con cebolla, tomate, ají amarillo y cilantro; condimentado con aderezo a base de salsa de soya y vinagre y acompañado de arroz.

Sopa de arveja fresca, papa, zanahoria, champiñones, pimentón, ajo, cilantro, maíz tierno, pasta en conchas, papa, pimienta y curry.

Sopa de frijol cargamanto con papa y cilantro.

Sopa de lentejas con zanahoria, papa criolla y capira, cebolla y cilantro, acompañada con hogao.